Weber SUMMIT 56567 Bedienungsanleitung

YOU MUST READ THIS OWNER’S GUIDE BEFORE OPERATING YOUR GAS GRILL.m DANGERIf you smell gas: 1. Shut off gas to the appliance.2. Extinguish any open f

10EXPLoDED VIEW • DIAGRAMA DE DESPIECE • VUE ECLATEESUMMIT_Grill Center Social Center_121610101112131415235671849

100ALLUMAGE & UTILISATIoN DU bRULEUR LATERALm DANGERLe fait de ne pas ouvrir le couvercle pendant l’allumage du brûleur latéral, ou de ne pas pati

WWW.WEbER.CoM®101ALLUMAGE & UTILISATIoN DU bRULEUR LATERALALLUMAGE MANUEL DU BRULEUR LATERALDes instructions résumées pour l’allumage se trouven

102ALLUMAGE & UTILISATIoN DU bRULEUR LATERALUTILISATION DU BRULEUR LATERALLe brûleur latéral est pourvu de deux bagues de brûleur pour contrôler l

WWW.WEbER.CoM®103ALLUMAGE & UTILISATIoN DE LA SEAR STATIoN®3126475Il est possible que le grill de l’illustration présente de légères différences

1046 bRÛLEURSMÉTHoDE PoUR SAISIR LES ALIMENTSLes aliments sont placés dans la zone de chaleur intense entre les brûleurs allumés.31342Il est possible

WWW.WEbER.CoM®105ALLUMAGE & UTILISATIoN DU bRULEUR DU FUMoIRALLUMAGE DU BRULEUR DU FUMOIRm DANGERLe fait de ne pas ouvrir le couvercle lorsque v

106832951476ALLUMAGE MANUEL DU BRULEUR DU FUMOIRm MISE EN GARDE : Vérifiez le tuyau avant chaque utilisation du grill afin de détecter toute entaille

WWW.WEbER.CoM®107UTILISATION DU FUMOIRLe fumoir fonctionne avec de petits morceaux de bois imbibés d’eau au préalable. Pour un résultat optimal avec

108ALLUMAGE & UTILISATIoN DU bRULEUR DE LA RoTISSoIREALLUMAGE DU BRULEUR DE LA ROTISSOIREBouton d’allumage du bruleur de la rotissoireRemarque : L

WWW.WEbER.CoM®109ALLUMAGE MANUEL DU BRULEUR DE LA ROTISSOIREm ATTENTION : LISEZ CECI AVANTD’ALLUMER LE BRULEUR DE LA ROTISSOIREAprès une période d’i

WWW.WEbER.CoM®111. Condiment Holder2. Table3. Shelf Bracket4. Left Frame5. Adjustable Leg6. Shelf Frame7. Shelf8. Left Door9. Left Door Ha

110PRECAUTIONS DE SECURITE IMPORTANTESRemarque : Avant d’utiliser votre rôtissoire, mesurez votre aliment au point le plus large. Si la mesure est sup

WWW.WEbER.CoM®111ALLUMAGE & UTILISATIoN DU bRULEUR DE LA RoTISSoIREF) Insérez l’extrémité pointue de l’axe de la rôtissoire dans le moteur. Aba

112PRobLEME VERIFICATIoN SoLUTIoNLes brûleurs produisent une flamme jaune ou orange, et une odeur de gaz se dégage (C’est normal pour le tube d’alluma

WWW.WEbER.CoM®113DEPANNAGE DE LA SEAR STATIoN®PRobLEME VERIFICATIoN SoLUTIoNLes brûleurs ont une flamme jaune ou orange, en association avec une ode

114PRobLEME VERIFICATIoN SoLUTIoNL’éclairage de poignée Weber Grill Out™ ne s’allume pas.Les piles sont-elles usagées ? Remplacez les piles.Les piles

WWW.WEbER.CoM®11512GRILLES ANTI-ARAIGNEES/INSECTES WEBER®Votre barbecue à gaz Weber®, comme tout appareil à gaz d’extérieur, constitue une cible pou

116423MAINTENANCEREMPLACEMENT DES BRULEURS PRINCIPAUXRemarque: Votre Grill à Gaz Summit® doit être éteint et avoir refroidi.A) Fermez le gaz à la sou

WWW.WEbER.CoM®117121312Retrait du Bruleur Sear Station®Pour retirer le brûleur Sear Station®, tirez le tube du brûleur vers vous. Ceci le retire de

118MAINTENANCEMAINTENANCE DU BRULEUR LATERALm MISE EN GARDE : La totalité des commandes de gaz et des valves d’alimentation devrait être positionnée

WWW.WEbER.CoM®119MAINTENANCEMAINTENANCE ANNUELLEInspection et Nettoyage de la Grille Anti-Araignées/InsectesPour inspecter les grilles anti-araignée

12GENERAL INSTRUCTIoNSWith the Weber® gas barbecue, you can grill, barbecue, roast, and bake with results that are difficult to duplicate with indoor

WEBER-STEPHEN PRODUCTS LLCwww.weber.com®© 2011 Elaboré et conçu par Weber-Stephen Products LLC, société à responsabilité limitée du Delaware, implanté

WWW.WEbER.CoM®13GAS INSTRUCTIoNSSAFE HANDLING TIPS FOR LIQUID PROPANE GAS CYLINDERS• LiquidPropane(LP)gasisapetroleumproductasaregasoline

14m DANGERDo not use an open flame to check for gas leaks. Be sure there are no sparks or open flames in the area while you check for leaks. Sparks or

WWW.WEbER.CoM®15A) Locate hose retention clip (1) on regulator hose. Secure into slot (2) on underside of tank scale. m WARNING: The hose must be

161234m WARNING: The gas connections of your Summit® gas grill have been factory tested. We do however recommend that you leak check all gas connecti

WWW.WEbER.CoM®17Note: All factory-made connections have been thoroughly checked for gas leaks. The burners have been flame-tested. As a safety preca

18412345867The grill illustrated may have slight differences than the model purchased.CheckA) Main gas line to manifold connection (1).B) Rotisserie

WWW.WEbER.CoM®19WEBER® GRILL OUT™ HANDLE LIGHTThe Weber Grill Out™ Handle Light has a built-in “tilt sensor.” With the power button (1) activated, t

2m DANGERFailure to follow the Dangers, Warnings and Cautions contained in this Owner’s Manual may result in serious bodily injury or death, or in a f

20bEFoRE USING THE GRILLFUEL LEVELThere are two ways to check the fuel level in your tank: electronically and manually.To check the level using the el

WWW.WEbER.CoM®2121345m Always open the lid before igniting the burners.A) Each control knob has its own igniter electrode built in. To create a sp

22m DANGERWhen the “excess gas flow control” feature is activated, a small amount of gas is still flowing to the burners. After turning off the cylind

WWW.WEbER.CoM®23312 54MAIN BURNER MANUAL IGNITION m DANGERFailure to open the lid while igniting the barbecue’s burners, or not waiting five minutes

24GRILLING TIPS & HELPFUL HINTShotter than shown in your cookbook because the surfaces of the cookbox are still reflective. Cooking conditions, su

WWW.WEbER.CoM®25The most important thing to know about grilling is which cooking method to use for a specific food, direct or indirect. The differen

26SIDE bURNER IGNITIoN & USAGEm DANGERFailure to open the lid while igniting the side burner, or not waiting five minutes to allow the gas to clea

WWW.WEbER.CoM®27SIDE bURNER IGNITIoN & USAGESIDE BURNER MANUAL IGNITIONSummary lighting instructions are inside the left-hand cabinet door.m DAN

28SIDE bURNER IGNITIoN & USAGESIDE BURNER USAGEThe side burner has two burner rings to control cooking temperature. Burner ➀, the inside burner, c

WWW.WEbER.CoM®29SEAR STATIoN® IGNITIoN & USAGE3126475The grill illustrated may have slight differences than the model purchased.2 6m DANGERWhen

WWW.WEbER.CoM®3TAbLE oF CoNTENTSWARNINGS ...2TAbLE oF CoNTENTS ...3EXPLoDED VIE

306 bURNERSEAR METHoDFood is placed in the area of intense heat between the lit burners.31342The grill illustrated may have slight differences than th

WWW.WEbER.CoM®31SMoKER bURNER IGNITIoN & USAGESMOKER BURNER IGNITIONm DANGERFailure to open the lid while igniting the grill, or not waiting fiv

32832951476SMOKER BURNER MANUAL IGNITIONm WARNING: Check hose before each use of grill for nicks, cracking, abrasions or cuts. If the hose is found t

WWW.WEbER.CoM®33USING THE SMOKERThe smoker uses presoaked wood chips. For best results with faster cooking foods like steaks, burgers, and chops, et

34RoTISSERIE bURNER IGNITIoN & USAGEROTISSERIE BURNER IGNITIONRotisserie Burner Snap IgnitionNote: Each control knob snap igniter creates a spark

WWW.WEbER.CoM®35ROTISSERIE BURNER MANUAL IGNITIONm ATTENTION: READ BEFORE LIGHTING ROTISSERIE BURNERAfter a period of non-use, before lighting the

36IMPORTANT SAFEGUARDSNote: Before using your rotisserie, measure your food at the widest point. If it exceeds 9½" (241.8 mm), it is too large to

WWW.WEbER.CoM®37RoTISSERIE bURNER IGNITIoN & USAGEF) Insert the pointed end of the rotisserie shaft into the motor. Lower the rotisserie spit i

38PRobLEM CHECK SoLUTIoNSide Burner does not light. Is gas supply off?The excess flow safety device, which is part of the barbecue to cylinder connect

WWW.WEbER.CoM®39SEAR STATIoN® TRoUbLESHooTINGPRobLEM CHECK SoLUTIoNBurners burn with a yellow or orange flame, in conjunction with the smell of gas.

47910252627282936383940414243502122232444495530313233343551545620454647482345618375253111314151617181912SUMMIT_6Brn_Grill Center_LP_US_021511EXPLoDED

4012BURNER TUBE CLEANINGA) Turn off the gas supply. B) Remove the manifold. (Refer to “REPLACING MAIN BURNERS.”)C) Look inside each burner with a f

WWW.WEbER.CoM®41423MAINTENANCEREPLACING MAIN BURNERSNote: Your Summit® Gas Grill must be off and cool.A) Turn gas off at source.B) Disconnect gas

42121312Removing The Sear Station® BurnerTo remove the Sear Station burner®, pull the burner tube toward you. This removes it from the burner tube not

WWW.WEbER.CoM®43MAINTENANCESIDE BURNER MAINTENANCEm WARNING: All gas controls and supply valves should be in the OFF position.Check Igniter Wires o

44MAINTENANCEANNUAL MAINTENANCEInspection and Cleaning of the Spider/Insect ScreensTo inspect the spider/insect screens, remove the control panel. If

DEBE LEER ESTA GUÍA DEL PROPIETARIO ANTES DE PONER A FUNCIONAR LA BARBACOA DE GAS.m PELIGROSi huele a gas: 1. Cierre el suministro de gas al artefact

46m PELIGROEl hacer caso omiso de los avisos de peligros, advertencias y precauciones contenidos en este Manual del Propietario pudiera resultar en le

WWW.WEbER.CoM®47ÍNDICEDIAGRAMA DE DESPIECE ...4ADVERTENCIAS ...46ÍNDICE ...

48Con la barbacoa de gas Weber® usted puede asar de manera convencional, a la barbacoa, y al horno con unos resultados que son difíciles de duplicar c

WWW.WEbER.CoM®49INSTRUCCIoNES SobRE EL GASSUGERENCIAS PARA EL MANEJO SEGURO DE LOS CILINDROS DE GAS PROPANO LICUADO• Elgaspropanolicuadoesunp

WWW.WEbER.CoM®51. Shroud Hardware2. Shroud3. Thermometer4. Thermometer Bezel5. Handle6. Grill Out™ Handle Light7. Warming Rack8. Cooking Gr

50m PELIGRONo utilice una llama abierta para comprobar si existen fugas de gas. Asegúrese de que no haya chispas o llamas abiertas en el área mientras

WWW.WEbER.CoM®51A) Ubique la grapa de retención de la manguera (1) en la manguera del regulador. Fíjela a la ranura (2) en el lado inferior de la b

521234m ADVERTENCIA: Las conexiones de gas de la barbacoa de gas Summit® han sido probadas en la fábrica. Le recomendamos, sin embargo, que inspeccio

WWW.WEbER.CoM®53Nota: Todas las conexiones hechas en la fábrica han sido revisadas a fondo para asegurar que no existan fugas. Los quemadores han si

54412345867La barbacoa ilustrada puede tener ligeras diferencias con respecto al modelo comprado.ReviseA) La conexión de la línea de gas al múltiple

WWW.WEbER.CoM®55LÁMPARA DEL ASA WEBER® GRILL OUT™La Lámpara del Asa Weber Grill Out™ cuenta con un “sensor de inclinación.” Con el botón de encendid

56ANTES DE UTILIZAR LA bARbACoANIVEL DE COMBUSTIBLEExisten dos maneras de verificar el nivel de combustible en el tanque: electrónica y manualmente.Pa

WWW.WEbER.CoM®5721345m Siempre abra la tapa antes encender los quemadores.A) Cada perilla de control tiene su propio electrodo de encendido incorp

58m PELIGROCuando se activa el control de exceso de flujo, una pequeña cantidad de gas sigue fluyendo a los quemadores. Después de cerrar la válvula d

WWW.WEbER.CoM®59312 54ENCENDIDO MANUAL DEL QUEMADOR PRINCIPALm PELIGROEl no abrir la tapa mientras se esté encendiendo el quemador de la barbacoa, o

6EXPLoDED VIEW • DIAGRAMA DE DESPIECE • VUE ECLATEE 111213141556789234110SUMMIT_Grill Center Left Cabinet_1216101415182017161967891032451131211SUMMIT_

60CoNSEJoS PRÁCTICoS PARA ASARNota: Durante los primeros usos de la barbacoa, la temperatura dentro de la caja de cocción será mayor que la indicada e

WWW.WEbER.CoM®61Lo más importante que hay que saber acerca de asar es cual método de cocción usar para un alimento específico, el método directo o i

62ENCENDIDo Y USo DEL QUEMADoR LATERALm PELIGROEl no abrir la tapa mientras se esté encendiendo el quemador lateral, o no esperar cinco minutos para q

WWW.WEbER.CoM®63ENCENDIDo Y USo DEL QUEMADoR LATERALENCENDIDO MANUAL DEL QUEMADOR LATERALInstrucciones resumidas para el encendido se encuentran den

64ENCENDIDo Y USo DEL QUEMADoR LATERALUSO DEL QUEMADOR LATERALEl quemador lateral cuenta con dos aros quemadores para controlar la temperatura de cocc

WWW.WEbER.CoM®65ENCENDIDo Y USo DE LA ESTACIÓN DE DoRADo SEAR STATIoN® 3126475La barbacoa ilustrada puede tener ligeras diferencias con respecto al

666 QUEMADoRESMÉToDo PARA DoRAREl alimento se coloca en la zona de calor intenso entre los quemadores encendidos.31342La barbacoa ilustrada puede tene

WWW.WEbER.CoM®67ENCENDIDo Y USo DEL QUEMADoR DEL AHUMADoRENCENDIDO DEL QUEMADOR DEL AHUMADORm PELIGROEl no abrir la tapa mientras se esté encendiend

68832951476ENCENDIDO MANUAL DEL QUEMADOR DEL AHUMADORm ADVERTENCIA: Inspeccione la manguera previo a cada uso de la barbacoa y asegúrese de que no te

WWW.WEbER.CoM®69CÓMO USAR EL AHUMADOREl ahumador usa astillas de madera premojadas. Para resultados óptimos con alimentos que se cocinan más rápidam

WWW.WEbER.CoM®71. Side Burner Lid2. Wok Ring3. Side Burner Grate4. Side Burner Inner Ring 15. Side Burner Outer Ring 26. Side Burner Head7.

70ENCENDIDo Y USo DEL QUEMADoR DEL ASADoR GIRAToRIoENCENDIDO DEL QUEMADOR DEL ASADOR GIRATORIOEncendido rápido del quemador del asador giratorioNota:

WWW.WEbER.CoM®71ENCENDIDO MANUAL DEL QUEMADOR DEL ASADOR GIRATORIOm ATENCIÓN: LÉALO ANTES DE ENCENDER EL QUEMADOR DEL ASADOR GIRATORIOTras cualquier

72MEDIDAS PREVENTIVAS IMPORTANTESNota: Antes de usar el asador giratorio, mida el alimento a asar en su punto más ancho. Si éste excede de 9½" (2

WWW.WEbER.CoM®73ENCENDIDo Y USo DEL QUEMADoR DEL ASADoR GIRAToRIoF) Inserte el extremo puntiagudo del eje del asador dentro del motor. Baje el espe

74PRobLEMA REVISAR SoLUCIÓNLa llama en los quemadores es de color amarillo o anaranjado, conjuntamente con olor a gas (esto es normal para el tubo enc

WWW.WEbER.CoM®75PRobLEMA REVISAR SoLUCIÓNEl quemador lateral no se enciende. ¿Está cerrado el suministro de gas?Puede haberse activado el dispositiv

76PRobLEMA REVISAR SoLUCIÓNLa Lámpara del Asa Weber Grill Out™ no se enciende.¿Están gastadas las baterías? Reemplace las baterías.¿Están correctament

WWW.WEbER.CoM®7712LIMPIEZA DE TUBO DE QUEMADORA) Cierre el suministro de gas.B) Retire el múltiple (vea “REEMPLACE LOS QUEMADORES PRINCIPALES”).C)

78423MANTENIMIENToREEMPLAZO DE LOS QUEMADORES PRINCIPALESNota: Su Barbacoa de Gas Summit® debe estar apagada y fría.A) Cierre el gas en la fuente.B)

WWW.WEbER.CoM®79121312Para sacar el quemador de la estación para dorar Sear Station®, hale el tubo quemador hacia usted. Eso lo saca de la muesca de

814151617191867891032451131211SUMMIT_Grill Center_Social_SB Cabinet_122110EXPLoDED VIEW • DIAGRAMA DE DESPIECE • VUE ECLATEE 789101134216SUMMIT_Grill

80MANTENIMIENToMANTENIMIENTO DEL QUEMADOR LATERALm ADVERTENCIA: Todos los controles de gas y las válvulas de suministro deberán estar cerrados en la

WWW.WEbER.CoM®81MANTENIMIENToMANTENIMIENTO ANUALInspección y Limpieza de la Malla contra Arañas y Demás InsectosPara inspeccionar la malla contra ar

82MEMo

VOUS DEVEZ LIRE CE MODE D’EMPLOI AVANT D’UTILISER VOTRE GRILL A GAZ.m DANGERS’il y a une odeur de gaz :1. Coupez l’admission de gaz de l’appareil.2.

84m DANGERLe non respect des consignes intitulées Danger, Mise en garde et Attention contenues dans le présent Mode d’emploi peut entraîner une blessu

WWW.WEbER.CoM®85TAbLE DES MATIERESVUE ECLATEE ...4 MISES EN GARDE ...84TAbLE D

86GENERALITESAvec le barbecue à gaz Weber®, vous pouvez griller, cuire au barbecue, rôtir, et cuire avec des résultats qui sont difficiles à dupliquer

WWW.WEbER.CoM®87INSTRUCTIoNS RELATIVES AU GAZASTUCES POUR UNE MANIPULATION SANS DANGER DES BOUTEILLES DE GAZ PROPANE LIQUIDE• LegazPropaneliquid

88m DANGERN’utilisez pas de flamme nue pour détecter les fuites de gaz. Assurez-vous de l’absence de toute étincelle ou flamme nue dans la zone pendan

WWW.WEbER.CoM®89A) Localisez la pince de retenue du tuyau (1) sur le tuyau du régulateur. Fixez-la à l’intérieur de la fente (2) au-dessous du supp

WWW.WEbER.CoM®9EXPLoDED VIEW LIST • LISTA DEL DIAGRAMA DE DESPIECE • LISTE DE LA VUE ECLATEE1. Cooler Lid2. Cooler3. Corner Cabinet Top Panel4.

901234m MISE EN GARDE : Les raccords de gaz de votre grill à gaz Summit® ont été testés en usine. Nous vous recommandons néanmoins de détecter les fu

WWW.WEbER.CoM®91Remarque : La totalité des raccords effectués en usine fait l’objet d’une détection minutieuse des fuites. Les brûleurs ont été test

92412345867Il est possible que le grill de l’illustration présente de légères différences par rapport au modèle acheté.VérifiezA) La connexion entre

WWW.WEbER.CoM®93LAMPE DE POIGNEE WEBER® GRILL OUT™L’Éclairage de Poignée Weber Grill Out™ est équipé d’un “détecteur d’inclinaison.” Si le bouton de

94AVANT D’UTILISER LE GRILLNIVEAU DE COMBUSTIBLEIl existe deux manières de vérifier le niveau de combustible dans votre bouteille : électroniquement e

WWW.WEbER.CoM®9521345m Ouvrez toujours le couvercle avant d’allumer les brûleurs.A) Chaque bouton de commande est pourvu d’une électrode d’allumag

96m DANGERLorsque la fonction de “contrôle du débit de gaz en excès” est activée, une petite quantité de gaz circule toujours en direction des brûleur

WWW.WEbER.CoM®97312 54ALLUMAGE MANUEL DU BRULEUR PRINCIPALm DANGERLe fait de ne pas ouvrir le couvercle lorsque vous allumez les brûleurs du barbecu

98ASTUCES & CoNSEILS PoUR LA GRILLADERemarque : Au cours des premières utilisations de votre grill, il est possible que la température à l’intérie

WWW.WEbER.CoM®99La chose la plus importante à connaître à propos des grillades est le choix de la méthode de cuisson à utiliser pour un aliment part